Blondiecao – Liquore al cioccolato – 43,20 €
Ingredienti: alcool finissimo, zucchero, cacao, tuorlo d’uovo, distillato di rhum, infuso di vaniglia baurbon, infusi di spezie esotiche, aromi naturali. bottiglia “futura” da 500cle
Questo sontuoso liquore al cioccolato coniuga la squisita essenza dell’aristocratico cacao, ai nobili sentori di rhum, vaniglia bourbon e spezie esotiche.
Il risultato è un liquore denso con un gusto perfettamente equilibrato dove nessuno degli ingredienti prevale ma si realizza un perfetto equilibrio tra loro.
Prelibato in ogni occasione, è ottimo anche come digestivo.
Nelle serate invernali, può essere servito caldo, tipo punch.
Gradazione alcolica 16% vol. – Contenuto bottiglia 0,50 litri.
Grappa di Nebbiolo da Barolo “Invecchiata” – 61,60 €
Zona di produzione: Piemonte – tipo di vite – vinacce di Nebbiolo – gradi 42,0 vol. tappo contesta in legno e anima sughero ricoperta di silicone – bottiglia bordolese class da 700cle
Pochi sanno che la grappa non è un distillato del vino (in questo caso si parla di acquavite), ma un distillato di vinacce, cioè dei residui dei grappoli d’uva usati dopo la vendemmia, nella pigiatura; in pratica, i noccioli e le bucce degli acini. Da un quintale d’uva, sì ricavano circa 70 kg di vino; da ogni quintale di vinacce, invece, secondo le annate, da tre a cinque litri di grappa a 67 gradi.
Il procedimento per produrla è lungo e complesso: in sintesi, dagli enormi alambicchi a vapore, sono scartate “testa” e “coda”, che sono rimesse nella caldaia insieme alla nuova vinaccia, mentre il “cuore”, finisce nelle bottiglie.
Villadoro, ha selezionato una grappa prestigiosa, raffinata, in linea al processo di rivalutazione per questo prezioso nettare, nel passato scarsamente considerato ed ingiustificatamente sottovalutato.
Una pura grappa di nebbiolo da barolo invecchiata, con ben 42° vol. Contenuto: 0,70 litri.
Ciliegie al liquore (Marasca) – Esaurito
Distillato eccellente con la frutta migliore.
Un “classico” di fine pasto ed ottimo da degustare in compagnia.
Vaso vetro da 580g. – Gradazione 25,0% vol.
Della stessa linea: Fichi al brandy, Albicocche al brandy e Uvetta alla grappa.
Albicocche al Brandy – Esaurito
Distillato eccellente con la frutta migliore.
Le albicocche al brandy sono un’originale leccornia da gustare a fine pasto o quando fuori fa freddo e si desidera qualcosa di dolce che riscaldi il cuore.
Vaso vetro da 580g. – Gradazione 25,0% vol.
Della stessa linea: Fichi al brandy, Uvetta alla grappa e Ciliegie al liquore.
